Mứt - Kẹo
Cách Làm Mứt Vỏ Trái Cam Khô Thơm Ngon Ngày Tết
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá7.0
Khi ăn cam hoặc bưởi bạn thường bóc bỏ vỏ đi, nhưng thực tế từ vỏ của các loại quả này có thể chế biến được một loại mứt thơm ngon, hấp dẫn vào ngày Tết.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Vỏ cam cắt thành từng miếng dài, chiều ngang khoảng 1cm, cho ra đĩa.
Bước 2
Tiếp theo, cho vỏ cam vào nồi nước sôi, chần sơ qua khoảng 3 phút để vỏ cam bớt đắng. Vớt vỏ cam ra, để ráo.
Bước 3
Trộn đều vỏ cam với 250gr đường trắng trong nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút đến khi vỏ cam khô và đường bám vào vỏ cam là được.
Bước 4
Cho mứt ra khay để nguội. Cho mứt vào hộp, đậy kín nắp và dùng dần! Rắc thêm 1 lớp đường bột lên trên nếu thích.
