Bữa sáng với bánh mì cùng mứt thơm hạt chia vừa nhanh gọn vừa ngon chẳng thua kém các loại mứt khác đâu. Ngoài ra, khi pha nước uống, bạn hoàn toàn có thể sử dụng mứt này như một loại topping giúp cho thức uống của bạn thêm phần lạ miệng và hấp dẫn hơn.
Thơm làm sạch, thái nhỏ, sau đó xay nhuyễn trong máy xay sinh tố với bột năng. Đổ thơm vào nồi và đun trên lửa vừa. Khuấy liên tục để tránh bị khét khoảng 10 phút. Thêm hạt chia vào. Thêm đường rồi trộn đều.
Để cho mứt nguội đến nhiệt độ phòng thì bạn có thể bảo quản trong lọ thủy tinh sạch, đậy kí nắp. Thời gian bảo quản từ 10 ngày đến 2 tuần đó nha.