Đang vào vụ chanh leo, chỗ mình mua chỉ 15-20k 1kg mua về 2kg làm mứt chanh leo bỏ tủ lạnh pha nước uống giải nhiệt hoặc phết bánh mỳ ăn ngon tuyệt.
Cắt đôi chanh leo, dùng thìa nạo phần ruột bỏ vào nồi, đun sôi lên để dễ tách riêng hạt đen.
Sau đó dùng rây, tách phần hạt ra, chà kỹ để lấy hết ruột nha. Chà càng kĩ thì mứt chanh leo sẽ càng sệt, càng ngon.
Tiếp theo, bắc phần chanh leo đã tách hạt lên bếp, bỏ đường tỉ lệ 1:1 vào khuấy tan, nấu đến khi sôi lục buc thì hớt bọt, để nguội bỏ lọ, bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Chúc các bạn thành công 🤗🤗🤗