Mì Ý là món ăn rất quen thuộc không chỉ người nước ngoài mà còn ở Việt Nam. Sợi mì vàng kết hợp với thịt bò mềm, sốt cà chua thơm ngon, hấp dẫn. Hãy chào đón ngày mới với món ăn này nhé!
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng, băm nhuyễn, cho ra chén.
Cà chua rửa sạch, chần sơ qua với nước sôi, bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.
Đun sôi nồi nước, cho mì ý vào, luộc chín. Vớt mì ý ra, để ráo.
Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt bò, cà chua, hành tây, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, xào khoảng 3 phút.
Cho mì ý ra đĩa, thêm sốt thịt bò, cà chua lên trên. Trang trí thêm dưa leo nếu thích và thưởng thức!