Mì Trộn Tokbokki Sốt Cay - món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc. Với món bánh gạo dẻo dai thấm đượm phần sốt cay cay kết hợp thêm với sợi mì mềm dai, phủ lên lớp phô mai béo ngậy tan chảy. Càng ăn càng ghiền, hẳn những tín đò mê món Hàn phải siêu lòng với món ăn này. Với các bước làm đơn giản là bạn đã có ngay món ăn siêu hot này rồi.
Cho 1/2 muỗng canh tương ớt HQ, 1/2 muỗng canh ớt bột HQ vào tô, thêm 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm, 100ml nước lọc, khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào chảo cho sôi, trút vào 100r bánh gạo đã luộc sẵn vào. cho 50gr chả cá Hàn Quốc, 50gr xúc xích vào trộn đều.
Khi hỗn hợp sôi sệt lại cho mì Hàn Quốc được trụng mềm vào vào trộn đều.Rắc hành boa rô, cho thêm phô mai, rong biển và mè trắng lên trên
Sợi mì và bánh gạo mềm dai thấm đượm sốt cay, ăn lúc nóng phô mai tan chảy hòa cùng rong biển và mè trắng, càng làm tăm thêm vị hấp dẫn khó cưỡng của món ăn.