Cách Làm Mì Lạnh Kiểu Nhật Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá0.0
Món mì lạnh kiểu Nhật với đầy đủ thành phần dinh dưỡng từ rau, tôm và thịt, giúp bạn dễ ăn và có sức khoẻ chống chọi lại thời tiết những ngày chuyển mùa khó chịu.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Mì luộc chín ngâm với đá lạnh. Tôm rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ.
Rau mầm rửa sạch. Thịt nguội cắt sợi nhỏ ngắn. Trứng cho vào chén đánh tan cùng 1/4 muỗng cà phê muối.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Dưa leo rửa sạch, cắt que nhỏ ngắn.
Cho vào tô 100ml nước sôi, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng canh đường, khuấy tan rồi thêm 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng nước cốt chanh vào khuấy đều đều, để riêng làm nước trộn.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng vào chiên chín thì vớt ra, cắt sợi nhỏ.
Cho mì vào tô, trộn với rau mầm và 1/2 muỗng canh dầu mè.
Cuối cùng, xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào, rưới nước trộn cho vừa ăn lên là có thể thưởng thức.
