Mì cay Hàn Quốc là món ăn dễ khiến gây nghiện, được giới trẻ cực yêu thích luôn nhé! Cách nấu mì cay chuẩn vị ngon không khó. Các nguyên liệu làm mì cay Hàn Quốc đều được chế biến sẵn như: thịt hộp, xúc xích, gói mì cay nên không cần tốn nhiều thời gian sơ chế, bạn đã có thể thực hiện nhanh chóng cách làm mì cay đơn giản, cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi nhé! Những ngày trời trở lạnh, được nhâm nhi tô mì cay Hàn Quốc nóng hổi, đậm đà thì ấm lòng hết biết luôn đấy!
Bóc vỏ hành tây cho sạch, cắt nhỏ múi cau. Cắt xúc xích lớn thành những lát mỏng theo chiều ngang và cắt đôi theo chiều dọc các cây xúc xích mini. Đem thái lát thịt hộp rồi cắt đôi thành các miếng vuông có kích thước đồng đều.
Xếp tất cả các nguyên liệu đã cắt gồm: hành tây, xúc xích, thịt hộp vào trong nồi, thêm hành boa rô cắt lát lên trên. Trút gói gia vị lẩu kim chi vào và đổ nước xâm xấp (khoảng 700ml). Đun với lửa vừa cho đến khi nồi sôi.
Khi nồi nước súp sôi đều thì bạn sẽ thả một lát phô mai lá vào nồi, đun tiếp một lúc cho phô mai lá tan chảy hoàn toàn rồi cho mì vào. Đun sôi thêm 1 chút cho mì chín là hoàn thành. Có thể thêm ít ớt bột nếu thích ăn cay nhé!
Với nồi mì cay Hàn Quốc có kích thước nhỏ thì bạn không cần phải đổ ra tô lớn mà cứ dọn ngay lên bàn ăn nhé! Những sợi mì dai mềm, quyện cùng nước súp cay thơm, đậm đà, ăn kèm xúc xích, thịt hộp béo bùi thật hấp dẫn.