Cách làm Lòng Gà Xào Sa Tế đơn giản thơm ngon, cho bữa tiệc
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Món này dành cho người ăn được cay, rất hợp cho bữa tối của những ngày trời lạnh. Bữa tối biến tấu món này cũng hay đấy chứ nhỉ. Bạn cũng có thể làm cho anh xã nhâm nhi cùng bạn bè nhé!
Công Thức
Lòng gà mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp lòng gà với 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng dài. Hành tây cắt múi cau. Hành lá và ngò rí cắt nhỏ.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đổ chén lòng gà đã ướp vào xào. Xào đến khi lòng gà chín tới thì cho cà rốt vào xào thêm 1 phút nữa.
Tiếp theo cho hành tây vào chảo. Nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá và ngò rí vào đảo đều.
Trước khi cho ra đĩa ăn, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu xay vào đảo đều.
