Khoai lang nhồi nướng cực mới lạ, bắt mắt, trông cực kì hấp dẫn với lớp phô mai nóng hổi, ăn đến đâu được kéo sợi dài đến đó. Bạn nào yêu thích món Tây mà thích phô mai thì có thể làm thử nhé!
Cải bó xôi thái nhỏ. Thịt nguội, hành lá thái nhỏ. Cho khoai lang vào lò vi sóng quay khoảng 10 phút( bạn có thể hấp hoặc luộc chín bằng nồi thường nếu muốn). Để khoai nguội 1 chút rồi cắt đôi khoai lang ra. Dùng muỗng nạo phần ruột khoai ra 1 cái tô, chú ý không nạo quá sát vỏ.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Cho ruột khoai lang trộn đều với muối, thịt nguội và cải bó xôi, sau đó múc vào phần vỏ khoai. Phủ lên mặt khoai bằng 1 lớp phô mai rồi xếp khoai vào lò nướng trong 30 phút.
Khoai lang đã chín, bạn rắc hành lá băm lên mặt khoai và thưởng thức nhé. Khoai lang, thịt nguội và cải bó xôi được nướng mềm, đậm đà khiến bạn ăn một lần là ghiền luôn đó. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm nha.