Cách làm Kẹo chocolate trái cây

Làm nóng lò nướng ở 100 độ C. Kiwi rửa sạch, gọt vỏ. Thái kiwi, dâu tây, cam thành các lát mỏng khoảng 5mm. Đặt kiwi, dâu tây, cam đã thái vào khay có lót giấy nến. Cho khay vào lò nướng cho đến khi trái cây khô lại. Lấy ra để riêng.

Thái nhỏ chocolate, cho vào bát. Đặt bát đựng chocolate vào nồi nước nóng và đảo đều tay đến khi chocolate tan chảy hết. Đổ chocolate dàn đều lên khay đã lót sẵn giấy nến, rắc nho khô, vụn hạnh nhân lên, thêm kiwi, dâu tây, cam lên trên chocolate. Cho khay bánh vào trong tủ lạnh khoảng 3 giờ đến khi đông lại, tạo thành khuôn.

Lấy chocolate trái cây ra, dùng dao cắt thành những miếng hình chữ nhật vừa ăn (Nhúng dao qua nước nóng rồi lau khô rồi cắt. Khi cắt sẽ dễ và đẹp hơn).