Cách Làm Kem Vani Táo Tàu Lạ Miệng Thơm Ngon Ở Nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Kem vừa ngon, lạ miệng, hấp dẫn với mùi thơm của táo tàu. Thời tiết oi bức thế này mà được thưởng thức 1 ly kem vani táo tàu thì ngon ơi là ngon. Tranh thủ làm bỏ sẵn trong tủ để cả nhà dùng dần nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Táo tàu rửa sạch, ngâm nước khoảng 15 phút rồi hấp chín.
Cho 180ml sữa tươi, lòng đỏ trứng và đường trắng vào một cái chén lớn, đánh đều. Thêm 1 muỗng cà phê vani vào.
Tiếp theo, cho hỗn hợp lên bếp, nấu nhỏ lửa, khuấy đều tới khi sệt lại thì tắt bếp, để nguội.
Dùng máy đánh trứng, đánh bông kem whipping lên.
Đổ phần kem whipping vào hỗn hợp sữa tươi, lòng đỏ trứng gà, khuấy đều.
Táo tàu bỏ vỏ, hột táo, cắt thành hạt lựu, cho ra đĩa.
Cuối cùng, cho táo tàu vào hỗn hợp kem, trộn đều. Cho hỗn hợp vào khuôn hoặc hộp, đặt trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-6 giờ để kem đông cứng lại.
Múc kem ra ly, trang trí tùy thích và thưởng thức. Chúc các bạn thành công, ngon miệng!
