Kem là món ăn không bao giờ hết "hot" mỗi dịp hè về. Món kem thơm cốt dừa là sự kết hợp tuyệt vời của 2 loại trái cây vùng nhiệt đới tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Công thức làm kem thơm cốt dừa đơn giản từ nguyên liệu đến cách thức thực hiện, rất thích hợp để làm tại nhà.
Thơm gọt sạch, cắt nhỏ. Sau đó cho vào máy xay sinh tố, xay cùng nước cốt dừa và mật ong cho đến khi nhuyễn mịn. Cho vào ngăn đá tủ lạnh, cứ 3-4 tiếng bạn lấy kem ra đánh tan đá dăm, làm vậy 2-3 lần là được.
Múc hỗn hợp kem ra ly và thưởng thức ngay. Nếu thích có thể thêm topping trái cây ưa thích nhé! Món kem mát lạnh này dùng để giải nóng rất hiệu quả luôn.