Bạn chẳng cần phải “lăn tăn” nếu không có máy làm kem vì cách làm món kem này đơn giản lắm cơ! Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu bí đỏ, sữa chua và sữa đặc, thêm dụng cụ máy xay sinh tố là có thể làm ra 1 ly kem giống y hệt ngoài tiệm rồi!
Bí đỏ gọt vỏ, luộc hoặc hấp chín, cắt miếng hình vuông. Đợi bí đỏ nguội, cho vào tủ lạnh đến khi bí đỏ đóng băng như hình bên.
Tiếp theo, cho lần lượt bí đỏ, sữa chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Khi hỗn hợp mịn, cho thêm sữa đặc vào xay cùng khoảng 2-3 phút nè.
Cuối cùng cho kem sữa chua bí đỏ vào hộp kín, để trong tủ lạnh 2 giờ là dùng được.
Sản phẩm đây cả nhà ơi! Mùa hè mà ăn kem là hết ý rồi, chưa kể đến chuyện bí đỏ và sữa chua món nào cũng dưỡng da, đẹp dáng hết.