Kem que sữa chua việt quất chỉ tốn thời gian chế biến có 15 phút, các bạn có thể trộn được một mẻ lớn hỗn hợp làm kem. Chỉ cần cho chúng vào khuôn, đặt trong ngăn đá chờ đông cứng lại là có cái nhâm nhi ngon tuyệt rồi!
Việt quất bạn có thể trộn với các loại dâu rừng cùng họ khác như: nam việt quất, mâm xôi.., sau đó rửa sạch, cho vào ngăn đá đông lạnh. Kem whipping bạn trộn đều cùng với sữa chua. Sau đó cho đường trắng vào tiếp tục trộn.
Bạn có thể tùy chọn cho 1 lớp kem sữa chua, 1 lớp việt quất, hoặc trộn sữa chua và việt quất bên ngoài rồi mới cho vào khuôn kem. Sau khi khuôn kem đầy, bạn cắm que và cho vào ngăn đá 6 tiếng hoặc để qua đêm là dùng được.
Kem việt quất chua chua, ngọt ngọt rất thích hợp cho những ngày đầu hè. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bạn có thể tự tay làm rồi, vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh nữa.