Cách làm kem que sầu riêng

Thịt sầu riêng sau khi tách cho vào máy sinh tố cùng 200ml nước cốt dừa, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối và xay nhuyễn. Sau đó cho sầu riêng vào máy làm kem khoảng 25 phút. Nếu không có máy làm kem thì cho sầu riêng vào ngăn đông 1 tiếng thì lấy ra đánh dăm 1 lần, thực hiện khoảng 3 - 4 lần là được. Sau thời gian này, lấy cơm nếp đã nấu chín cho vào trộn đều với kem.

Cuối cùng, đổ kem vào ly nhựa hoặc khuôn, cắm que kem vào và đặt trong ngăn đông tủ lạnh ít nhất 5 tiếng để kem đông hoàn toàn. Khi ăn lấy kem ra khỏi ly và thưởng thức. Trời ngày hè nắng nóng được thưởng thức ngay một que kem sầu riêng béo ngậy, thơm lừng hương sầu riêng ngọt ngọt thì không còn gì tuyệt diệu hơn phải không nào. Đặc biệt đang vào mùa sầu riêng nữa nên các mẹ hãy thử ngay cách làm kem que sầu riêng thơm ngon này cho các bé nhà mình ăn mà không sợ bị nóng nha.