Cách làm kem hình bánh gato cho sinh nhật

Cho 150ml kem sữa tươi, 50ml sữa tươi không đường, 3 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani vào máy xay sinh tố, đậy nắp và xay khoảng 1-2 phút cho nguyên liệu hòa tan là tắt máy. Đổ hỗn hợp kem vani vào khuôn rồi đem cất ngăn đá khoảng 2 tiếng cho kem đông lại.

Khi kem vani để ngăn đá được 2 tiếng mới tiến hành làm tiếp phần kem dâu tây. Cho 150ml kem sữa tươi, 50ml sữa tươi, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh siro dâu tây của phần nguyên liệu làm kem dâu tây vào máy xay sinh tố, xay khoảng 1-2 phút. Lấy khuôn kem vani trong ngăn đá tủ lạnh ra và đổ phần kem dâu tây lên trên, như vậy chúng ta sẽ được 2 lớp kem. Đem cất ngăn đá thêm khoảng 7-8 tiếng cho kem đông lại.

Khi ăn thì lấy kem ra khỏi khuôn và cắt miếng bày ra đĩa thưởng thức. Có thể trang trí món kem thành hình giống chiếc bánh gato cho bữa tiệc sinh nhật rất tiện lợi luôn nhé!