Cách làm Kem chuối sữa

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

20 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

10.0

Trời nắng nóng chỉ có ăn kem là thích nhất. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm kem chuối sữa ngay tại nhà cho bạn 1 món kem vô cùng hấp dẫn vào mùa hè chỉ với những nguyên liệu đơn giản là chuối, sữa đặc... Kem mình dùng sữa chứ không dùng nước cốt dừa, các bạn thử xem nhé!

Thành Phần

₁/₂ Hộp Sữa đặc

4 Cái Lòng đỏ trứng gà

200 Gr Đường trắng

1 Muỗng canh Bột năng

3 Trái Chuối

Thành Phần Chính

Sữa đặc

Công Thức

Bước 1

Hoà sữa đặc vào 500ml nước sôi. Đánh tan lòng đỏ trứng với đường cho bông rồi cho vào nồi sữa. Bắt lên bếp đun sôi.

Bước 2

Hoà bột năng với chút nước cho tan rồi cho vào nồi khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt.

Bước 3

Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trong 10-15 phút để tạo bọt khí kem bông xốp hơn. Chuẩn bị khuôn hoặc hộp vuông (mình lót thêm bao nilon cho dễ lấy ra).