Kem chuối phủ chocolate với vị chuối chín ngọt thơm hòa quyện cùng vị ngọt đắng và thơm béo đặc trưng của chocolate làm nên một món kem tuyệt vời. Có thể bảo quản tủ lạnh dùng dần cả tuần.
Chuối sứ chín đem bóc bỏ vỏ rồi gọt bỏ bớt phần đầu và đuôi sao cho quả chuối vừa đẹp, nếu dùng chuối tiêu bạn nên cắt đôi quả chuối để món kem không bị dài quá nhé.
Lấy que kem cắm vào theo chiều dọc của quả chuối sao cho cân xứng giống như cây kem là được, cất chuối vào ngăn đông tủ lạnh để làm lạnh.
Cho chocolate đen và chocolate vị dâu + chocolate trắng ra 2 bát riêng biệt, đem đun cách thủy và khuấy đều cho chocolate tan chảy hết là tắt bếp. Lấy kem chuối trong tủ lạnh ra và nhúng vào bát chocolate đã đun tan chảy, tùy theo vị mà bạn thích. Nhanh tay rắc cốm cốm màu lên trên kem chuối, cứ như vậy bạn làm cho hết chỗ kem chuối còn lại. Cất vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng đồng hồ là có thể dùng.
Kem chuối phủ chocolate mát lạnh, ngọt thơm không chỉ dùng ăn tráng miệng giải nóng rất hiệu quả mà còn rất bỗ dưỡng nữa nhé!