Vào những ngày nắng nóng, oi bức, bạn đang suy nghĩ không biết nên làm gì cho gia đình và người thân thưởng thức nhỉ. Vậy đừng quên bỏ qua món kem đá bào dưa lưới nhé! Một món ăn vặt vừa ngon, vừa mát lại tốt cho sức khỏe.
Dưa lưới gọt bỏ vỏ, cắt thành khúc nhỏ như hình bên.
Đổ 30ml nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, thêm 60gr đường vào cùng.
Tiếp theo, cho dưa lưới vào máy xay, xay nhuyễn. Dùng rây, lọc hỗn hợp để lấy phần nước trong.
Đổ hỗn hợp đã lọc ra tô, cho vào tủ lạnh, ngăn đá. Sau 1 giờ, lấy hỗn hợp ra, dùng nĩa cào tơi lên, cho lại vào tủ lạnh.
Món kem đá bào dưa lưới tuyệt ngon đã hoàn thành rồi đấy! Nhanh tay thưởng thức đi nào.