Gỏi sứa giòn mát với sự mát lạnh, mộng nước và giòn sần sật của sứa kết hợp với vị ngọt mát của giá đỗ và dưa leo, các loại rau thơm làm kích thích vị giác của bạn.
Cắt sứa ra khỏi túi, giữ lại nước để trộn giá và dưa le. Nêm lại với 1 muỗng canh gấm, 1 muỗng canh đường, tỏi đập dập và ớt cắt nhỏ cho vừa miệng. Để khoảng 15 phút cho ngấm trong tủ lạnh rồi chắt hết nước thừa.
Giá đỗ rửa sạch. Dưa leo gọt vỏ, cắt nhỏ vừa ăn. Rau răm và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Cuối cùng trộn đều sứa với các loại rau đã chuẩn bị là có thể dùng. Món sứa rất tốt cho người béo phì và tiều đường đấy các bạn, cũng là 1 món nhậu cho ông xã vào ngày cuối tuần.