Cách làm gà xào dứa đơn giản

Thịt ức gà mua về đem rửa sạch, thái miếng vuông. Ướp gà cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh bột bắp trong 15 phút cho ngấm gia vị. Ớt chuông xanh, dứa thái miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, thái vát mỏng.

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho gà đã ướp vào chiên sơ qua. Đến khi gà cháy xém cạnh thì thêm vào ớt chuông xanh, cà rốt, 2 muỗng canh nước sốt cà chua vào đảo cùng. Cuối cùng thêm dứa, hạt nêm gà, đường vào nêm nếm cho vừa ăn thì tắt bếp. Cho thêm hành lá cắt nhỏ vào chảo, đảo đều rồi tắt bếp.

Gà xào dứa đơn giản với phần thịt ức gà nhiều nạc, dai dai xào cùng dứa, ớt chuông tạo thành món ăn có màu sắc bắt mặt, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.