Other
Cách làm Gà Sốt Xá Xíu đậm đà, thơm ngon cho cả nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng80 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá9.0
Thịt gà mùa nóng ăn không ngấy, vị xá xíu lại thơm thơm rất đưa cơm nữa. Xá xíu vốn là một loại thịt heo quay hoặc nướng, có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Nếu biến tấu một chút, bạn cũng có thể chế biến xá xíu với nguyên liệu là thịt gà.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Gà sau khi lọc xương, rủa sạch thì ướp với xốt xá xíu, tương ớt, thêm chút hạt tiêu. Để khoảng 30 phút cho ngấm.
Bước 2
Xà lách rửa sạch, lấy lá, bỏ cuốn.
Bước 3
Dàn đều gà ra đĩa rồi cho vào lò nướng gà 2 mặt chín vàng. Canh gà vàng ươm một mặt thì đảo mặt gà rồi nướng lại cho 2 mặt càng óng. Bày xà lách xung quanh đĩa, cho gà lên trên. Gà sốt xá xíu dùng với cơm rất ngon.
