Cách Làm Gà Nấu Bơ Lạ Miệng, Đổi Vị Cho Gia Đình

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, luộc sơ.

Làm nóng chảo với bơ và 2 muỗng cà phê dầu ôliu. Cho thịt gà vào chiên sơ.

Khi gà đã vàng thì vặn nhỏ lửa, sau đó cho bột mì vào, xào tới khi thấy nước hơi vàng thì cho ½ chỗ nước dùng vào đảo đều.

Nêm muối, thêm tỏi, 1 muỗng cà phê dầu ôliu và vài lát chanh vàng, cho thêm số nước dùng còn lại. Đun tới khi sôi thì tắt bếp, nhớ vớt bỏ bọt nhé. Rắc thêm tiêu vào.

Cho cả chảo gà vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng 60 phút. Sau đó lấy ra và cho bông cải vào đậy kín nắp trong khoảng 10 phút nữa là xong.

Vậy là món gà nấu bơ đã hoàn thành, có thể lấy ra trang trí với một ít xạ hương và dùng nhé!