Gà nấu đậu Hà Lan vừa dùng được với bánh mì và cơm trắng, là món ăn ngon với những nguyên liệu dễ kiếm. Cùng bắt tay vào làm thôi!
Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp gà với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành tây, cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
Cho 3 muỗng canh dầu vào chảo, cho tiếp hành tây vào xào hành thơm thì cho gà vào chiên.
Khi thấy gà đã hơi vàng thì đổ tiếp cà chua vào, nêm nếm lại theo khẩu vị. Đổ nước ngập mặt gà, hầm gà khoảng 10-15 phút.
Sau đó cho cà rốt vào cùng, hầm thêm khoảng 10 phút nữa. Cuối cùng thêm đậu Hà Lan vào hầm khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Múc gà nấu đậu Hà Lan ra đĩa, ăn cùng bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon nhé!