Cách làm Gà Chiên Dừa lạ miệng cho bữa ăn trưa gia đình

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

60 Phút
Phục vụ

6 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

8.0

Gà chiên dừa là món ăn ngon và lạ miệng, thích hợp cho các bữa tiệc hoặc những buổi sum họp gia đình cuối tuần. Thịt gà mềm, giòn giòn y ngoài hàng luôn. Biến tấu để có món ăn mới nào!

Thành Phần

700 Gr Thịt gà

60 Gr Bột chiên giòn

100 Gr Bột chiên xù

100 Gr Dừa nạo

2 Quả Trứng gà

Thành Phần Chính

Thịt gà

Công Thức

Bước 1

Ức gà, đùi gà lóc xương và da. Cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, ướp chút muối tiêu, đường, hạt nêm để 10 phút cho thấm.

Bước 2

Đánh trứng gà và bột chiên giòn cho tan đều. Trộn bột chiên xù và dừa nạo trắng.

Bước 3

Nhúng từng miếng gà vào tô trứng và bột chiên giòn, sau đó cho vào tô bột chiên xù và dừa nạo đều bên ngoài lần lượt cho đến hết.

Bước 4

Bắc chảo dầu lên cho nóng, cho từng miếng gà vào chiên vàng (chiên ngập dầu).

Bước 5

Làm sốt dừa: phi tỏi, hành, sả xay cho thơm, cho tương bơ đậu phộng và 1 ít nước đun sôi hỗn hợp. Nêm ít nước tương, đường, hạt nêm cho vừa ăn rồi đổ ít nước cốt dừa vào.