Những ngày cuối tuần trôi qua thật nhanh, chúng ta cùng trổ tài cho người thân với món cupcake phô mai bằng vỏ hoành thánh giòn rụm này nhé. Món này rất đơn giản, nhanh gọn mà đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho phần khai vị hoặc dành cho bé ăn chơi, ăn sáng đều được.
Bật trước lò nướng ở 190 độ C. Nui bạn luộc chín, vớt ra để ráo và trộn với phô mai. Lót các lá hoành thánh vào khay cupcake tạo thành hình phễu. Cho hỗn hợp nui phô mai vào, phân phối đều từng khuôn.
Cho khay cupcake vào lò nướng trong 12-14 phút. Trong lúc bánh còn nóng, rắc thêm tiêu, muối hoặc một vài loại phô mai tùy thích. Bánh nướng xong bạn để yên cho đến khi nguội chứ đừng lấy ra ngay để giữ dáng bánh nhé.
Vậy là hoàn thành rồi, thực sự đơn giản và nhanh chóng đúng không nào. Chỉ tốn một ít thời gian bỏ ra bạn đã có món bánh hoành thánh độc lạ, ngon tuyệt đãi cả nhà rồi.