Cách làm củ mài chiên nước tương

Củ mài gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng lát tròn dày cỡ 1cm. Làm nóng chảo với dầu olive, cho 1/4 muỗng cà phê muối vào sau đó thả củ mài vào chiên chín, mỗi mặt chiên khoảng 3 - 4 phút đến khi vàng giòn là được.

Sau đó rưới 2 muỗng cà phê nước tương, tiếp tục chiên củ mài, nhớ lật đều các mặt để gia vị thấm đều vào trong nha. Để khoảng 2 phút thì tắt bếp, cho củ mài ra dĩa.

Củ mài chiên nước tương, rắc chút mè rang, bày ra dĩa cùng rau Nhật và chỉ việc thưởng thức thôi nè. Chúc bạn ngon miệng với món ăn vặt cực ngon, đậm đà và khá lạ miệng này của Nhật nha.