Cơm nấu bắp là sự kết hợp khá lạ và hấp dẫn mà bạn có thể dùng làm món ngon mỗi ngày trên mâm cơm củ chúng ta. Bạn đã từng thử nấu qua chưa? Nếu chưa thì cùng vào bếp nào. Điều làm nên sự đặc biêt là hạt cơm bùi, mềm dẻo ăn cùng bắp giòn sựt và ngọt thơm khiến ai xũng không ngán với món này đâu nhé. Chắc chắn mâm cơm sẽ hết veo nhờ vào nồi cơm mới lạ này.
Vo sạch gạo với nước, vớt ra cho ráo. Tách hạt bắp mỹ hoặc mua bắp đã được tách hột sẵn, rửa sạch, để ráo nước. Cho gạo đã vo vào nồi cùng bắp, chế lượng 625ml nước vừa phải như bình thường và nấu sôi.
Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào nồi cơm, 2 muỗng dầu ăn, ngò xắt nhỏ vào nấu đến khi cơm chín mềm thì tắt bếp. Xới đều cơm và múc ra chén thưởng thức ngay khi còn nóng.
Cơm nấu bắp thơm ngon, hấp dẫn với hạt bắp ngọt thơm, giòn sựt, hòa cùng gạo mềm dẻo và chút gia vị đậm đà, ngon đến khó cưỡng lại. Lâu lâu có thể đổi chút khẩu vị cho cả nhà bằng món cơm này nhé.