Món cơm chiên xoài và thịt hun khói vừa ngon vừa đẹp mắt, đậm đà vị thịt xông khói và mới lạ vị chua chua từ xoài làm cho món ăn hài hòa hơn. Hãy vào bếp chế biến món ăn này cho cả nhà ngay nhé.
Thịt hun khói thái nhỏ. Đun nóng chảo, cho thịt hun khói vào rán đến khi thịt hun khói ra bớt mỡ. Chắt bỏ phần mỡ để riêng.
Thêm xoài đã thái vào đảo cùng thịt hun khói khoảng 2 - 3 phút. Nêm hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó cho cơm trắng vào đảo cùng khoảng 2 phút.
Tắt bếp, rắc hành lá lên trang trí và thưởng thức.