Cách làm Cơm Chiên Trứng Đơn Giản Cho Bữa Sáng gia đình
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng10 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Để hoàn thành được món Cơm chiên trứng đơn giản cho bữa sáng này thì bạn chỉ cần có nguyên liệu chính cơ bản là cơm và trứng. Trứng có thể là trứng gà hay trứng vịt tùy thích. Mình thích cơm chiên vẫn còn ẩm và không quá khô.
Công Thức
Trứng cho vào chén đánh tan. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho trứng đã đánh vào chiên chín. Dùng muỗng cắt nhỏ trứng. Cho trứng chiên ra để riêng.
Thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm chút tỏi băm nếu thích, cho cơm vào đảo đều cho hạt cơm áo 1 lớp dầu. Cho trứng vào chiên cùng. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối. Chiên cho hạt cơm ráo như ý thì nêm 1/4 muỗng cà phê bột ngọt vào, tắt bếp, đảo đều cho ngấp gia vị thì tắt bếp.
Cơm chiên trứng đơn giản cho bữa sáng với hạt cơm chiên không quá không, cùng trứng chiên chín béo bùi, gia vị đơn giản. Giúp bạn tận dụng được cơm nguội ăn còn thừa từ tối hôm trước để dùng cho bữa sáng.
