Cách làm Cơm chiên thập cẩm tại nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Cơm chiên thập cẩm là món ăn vô cùng quen thuộc với chúng ta luôn, vì làm nhanh, ăn ngon mà còn tận dụng được tất cả các loại topping còn dư trong tủ lạnh nữa chứ hihi. Lần này mình cho thêm đậu Hà Lan nữa, ăn ngon bùi bùi lắm.
Công Thức
Sơ chế nguyên liệu. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Bắp tách hạt, ngâm rửa sạch cùng đậu Hà Lan. Chả bò, chả lụa, lạp xưởng cắt hạt lựu. Trứng chiên thái hạt lựu Tôm hấp thái hạt lựu.
Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm phi thơm, cho phần thịt (chả, tôm, lạp xưởng) vào chảo, đảo đều. Sau đó cho phần rau củ đã thái nhỏ vào, trộn đều cho chín. Cuối cùng cho cơm trắng vào chảo, nêm nếm gia vị
Khi cơm đã chín, múc ngay ra dĩa ăn ngay cho nóng, cho thêm tiêu và hành ngò cho đậm đà. Chúc cả nhà thành công nha!
