Cơm chiên kim chi cay cay vị ớt, chua chua vị kim chi kết hợp cùng bò băm đầy bổ dưỡng và ngon lành!!!
Chuẩn bị thành phần chính, kim chi cắt nhỏ, cà rốt bào vỏ rửa sạch cắt hạt lựu, tỏi bóc vỏ đập dập.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn, tỏi phi thơm, cho cà rốt vào, cho 1 muỗng canh nước lọc, cho thịt bò băm vào chảo, dùng đũa đảo đều.
Cho kim chi vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho cơm vào, dùng muỗng trộn đều tới khi cơm khô nhẹ. Đập quả trứng vịt ốp la vào cùng, đậy nắp. Tắt bếp.
Múc cơm ra dĩa, cho trứng lên bề mặt, rắt 1 ít tiêu xay, ăn ngay thôi. Bảo đảm ngon tuyệt cú mèo luôn đấy!