Cơm Cháy Mỡ Hành - món ăn vặt thơm ngon, cực hấp dẫn cho cả nhà. Cách làm cơm cháy mỡ hành đơn giản, cơm chiên giòn rụm, quyện cùng nước mắm mỡ hành béo thơm.
Thực hiện mình làm mỡ hành trước nha hành lá xắt nhuyễn để vào bát đun sôi dầu đổ vào có thể nêm thêm hạt nêm vào cho nó đậm đà.
Pha nước mắm, đường, bột ớt chung với nhau để sẵn.
Đến cơm mình có thể làm cơm nguội hoặc nóng tùy vào, cơm bỏ vào chảo lấy vá dạt ra cho nó càng mỏng càng tốt chiên giòn 2 mặt rồi rồi rưới hỗn hợp mỡ hành và nước mắm vào chiên cho nó hơi khô là được có thể thêm chà bông xúc xích tùy theo ý thích của bạn.
Chúc các bạn thực hiện thành công☺