Chuối chín ngọt lịm, ẩn trong lớp bột vàng giòn, tuy giản dị nhưng vẫn rất hấp dẫn. Chỉ cần 20 phút và với những nguyên liệu đơn giản là có đĩa chuối chiên tuyệt ngon rồi nhé!
Cho bột mì, bột gạo, muối, đường trắng vào tô, trộn đều.
Thêm khoảng 100ml nước, khuấy đều đến khi thành hỗn hợp bột sánh đặc.
Chuối chín bóc vỏ, cắt lát, thả vào tô bột. Trộn cho bột phủ đều miếng chuối.
Làm nóng khoảng 2 chén dầu ăn. Cho chuối vào chiên.
Khi chuối bắt đầu ngả vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Cho chuối ra đĩa, ăn khi chuối còn nóng giòn. Thơm ngon, hấp dẫn vô cùng!