Chocolate hương bạc hà có hương vị tự nhiên, dễ ăn, rất phù hợp cho buổi trà chiều những ngày nghỉ hay là món ăn vặt có lợi cho sức khỏe cho những đứa trẻ.
Đun chảy chocolate đen trước (có thể đun cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng trong 30 giây), trải ra giấy nến, sau đó đun chảy cho chocolate trắng, cho tinh dầu bạc hà vào, trộn đều, trải chocolate trắng lên lớp chocolate đen. Rắc kẹo bạc hà đã đập vụn lên mặt chocolate.
Sau đó đặt tất cả vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 15-20 phút. Khi kẹo đã cứng, bỏ ra khỏi ngăn đá rồi đập vỡ 1 thành những mảnh cầm vừa tay rồi thưởng thức.