Cách Làm Chè Bí Đậu Phộng Ngon Miệng Mời Cả Nhà

Bí đỏ gọt vỏ, cắt khúc, cho vào nồi, nấu chín. Khi bí đỏ chín mềm, lấy ra, nghiền nhuyễn.

Trộn bí đỏ với 100gr bột năng, 100gr đường trắng, 100ml nước cốt dừa trong tô. Dùng khuôn cắt, cắt hỗn hợp bí đỏ thành những bông hoa tùy thích.

Đậu phộng cho vào nồi nước, luộc chín đến khi hạt đậu phộng mềm.

Cuối cùng, cho bí đỏ, 50gr bột sắn dây, 100gr đường trắng vào cùng, nấu khoảng 10 phút.

Múc chè bí đậu phông ra chén, để hơi nguội và thưởng thức! Bạn cũng có thể cho vào tủ lạnh, dùng mát.