Cách Làm Chè Bắp Dẻo Ngọt Mát, Giải Nhiệt Ngày Hè

Bóc bỏ thật sạch lớp vỏ của từng trái bắp non, nên nhớ nhặt sạch râu ngô. Tiếp đến dùng dụng cụ bào, bào thật mỏng.

Lần lượt cho cả bắp và phần lõi bắp vào nồi nước ngập mặt bắp khoảng 1 đốt ngón tay. Sau đó vớt bỏ phần lõi khi bắp đã được nấu chín mềm.

Hòa tan bột sắn dây với nước. Sau đó, rót từ từ vào nồi bắp. Đợi khoảng 2 phút cho đến khi nước sôi lại.Thêm đường vào. Đến khi đã vừa ăn tắt bếp.

Bạn có thể múc chè bắp dẻo ra chén ngay sau đó để có thể tận hưởng mùi vị ấm nồng hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh tùy theo sở thích.