Cách làm Chè Đậu Xanh Hạt Sen thanh mát cho cả gia đình
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Đậu xanh có thể trị nhiều bệnh cho cả trẻ em và người lớn, giúp da hồng hào, thanh nhiệt, trị mụn cám do thiếu nước. Chè đậu xanh hạt sen không những ngon, mát mà còn tốt cho sức khỏe.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Hạt sen khô rửa sạch, ngâm với nước khoảng 1 giờ cho mềm. Ngâm đậu xanh trong nước lạnh, nhặt bỏ những hạt nổi lên, ngâm khoảng 1 giờ rồi vớt ra, để ráo.
Cho hạt sen khô, đậu xanh vào nồi cùng 1 lít nước, nấu nhừ như hình bên.
Khi thấy hạt sen mềm, vớt hạt sen ra, để riêng. Sau đó, cho đường phèn vào nồi đậu xanh đang nấu, khuấy đều cho đường phèn tan hết.
Cuối cùng cho hạt sen vào, nấu thêm khoảng 5 phút. Tắt bếp, cho món chè ra chén. Hãy thưởng thức chúng cùng với mọi người nào!
