Cách Làm Chè Đậu Xanh Bí Đỏ Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

65 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0

Với món chè này thì tất cả các nguyên liệu đều được hấp chín trước khi đem nấu sẽ đảm bảo được chúng chín cùng 1 lúc và món chè sẽ trông bắt mắt hơn.

Thành Phần

100 Gr Đậu xanh

100 Gr Bí đỏ

100 Gr Gạo nếp

150 Gr Đường trắng

100 ml Nước cốt dừa

1 Muỗng cà phê Vani

₁/₃ Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng canh Mè trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Cách Làm Chè Đậu Xanh Bí Đỏ Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Bước 1

Nếp và đậu xanh vo sạch, ngâm nở rồi đem hấp chín. Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ rồi cũng đem hấp chín.

Bước 2

Đun sôi 800ml nước lọc với 150g đường, 1/3 muỗng cà phê muối, cho nếp, đậu xanh và bí đỏ đã hấp chín vào. Khi các hỗn hợp đã hòa làm 1 thì thêm nước cốt dừa và vani vào, khuấy đều rồi tắt bếp.