Cách làm cháo gan heo đậu xanh
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Bạn đang cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt, cơ thể suy nhược vậy tại sao lại không thưởng thức một chén cháo gan heo đậu xanh nhỉ. Với công dụng tuyệt vời từ gan heo, đậu xanh, bạn sẽ thấy được những lợi ích không ngờ đấy!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Gạo tẻ vo sạch, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra chén như hình bên.
Đậu xanh không vỏ đãi sạch, ngâm với nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm. Gan heo rửa sạch, để ráo nước, băm nhỏ.
Đầu tiên, cho gạo vào nồi cùng 1 lít nước, nấu nhỏ lửa đến khi hạt gạo chín, mềm.
Tiếp theo, cho gan heo, đậu xanh không vỏ vào. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nấu thêm khoảng 20 phút.
Tắt bếp, múc cháo ra tô. Rắc tiêu, hành lá vào là bạn đã có ngay một món ăn đầy dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe rồi!
