Món ăn là thực phẩm bổ dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh bị thiếu sữa, người bệnh lâu ngày cơ thể hư nhược, khí huyết suy hư. Cháo cá diếc với nguyên liệu dễ mua, dễ làm mà bạn có thể áp dụng vào bữa ăn sáng.
Cá làm sạch, bỏ vảy và nội tạng rồi cho cá vào túi vải.
Vo sạch gạo nếp.
Bỏ cá vào túi vải, bỏ vào nồi cùng gạo nếp và lượng nước thích hợp để nấu thành cháo. Đun sôi nồi cháo.
Để lửa riu riu cho nhừ đến khi cháo chín. Nêm gia vị vừa ăn.