Cách làm chân gà hấp hành lá

chan-ga-hap-hanh-la-chUqlTRCYoJD1UKRV7LU

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0

Chân gà hấp hành là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại mang tính chất gây nghiện cao. Đặc biệt vào những ngày Sài Gòn mưa gió như thế này! Một vài cái chân gà cùng đôi ba lon bia... Sướng gì bằng nữa chứ ăn xong xỉn, lăn ra ngủ!

Thành Phần

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

100 Gr Hành lá

500 Gr Chân gà

1 Muỗng cà phê Tiêu

₁/₂ Muỗng cà phê Ớt bột

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Rửa sạch chân gà. Bỏ phần da bên ngoài (lớp da màu vàng). Cắt bỏ móng. Hành lá nhặt sạch.

Bước 2

Ướp chân gà với: 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ớt bột. Ướp trong 15 phút.

Bước 3

Sau đó lót hành lá ở dưới và đặt chân gà lên: 1 lớp hành lá, 1 lớp chân gà ta cứ thế cho đến khi hết. Cho lên bếp và hấp. Bạn có thể cho thêm vài lát gừng nếu thích.