Cách Làm Chả Trứng Khoai Tây Đơn Giản Ngon Miệng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Để thay đổi khẩu vị, các bạn có thể chế biến món chả trứng khoai tây thơm ngon, đơn giản này và món ăn sẽ càng ngon miệng hơn khi dùng kèm với xà lách và nước mắm chua ngọt.
Công Thức
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi, đem trụng với nước sôi khoảng 2-3 phút, để ráo.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng gà đập ra chén, để riêng như hình bên.
Cho lần lượt khoai tây, hành lá, trứng gà, mè đen, bột mì, tiêu, muối vào tô, trộn đều.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, múc hỗn hợp khoai tây, trứng gà vào, chiên vàng đều 2 mặt.
Gắp chả trứng khoai tây ra đĩa, để ráo dầu. Món ăn này sẽ ngon hơn khi kết hợp với xà lách và nước mắm chua ngọt đấy! Ăn với cơm cũng tuyệt.
