Cách Làm Canh Rong Biển Tàu Hũ Hạt Sen Đậm Đà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá10.0
Thời tiết giao mùa, se lạnh làm cho cả nhà cảm cúm viêm họng. Nấu nồi canh với hương vị nấm hương thanh ngọt tự nhiên, cùng với những nguyên liệu: đậu hủ non, rong biển, hạt sen - mềm mịn, mát, thanh nhiệt. Là giải pháp bồi dưỡng thanh đạm cho sức khỏe.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Hạt sen rửa sạch, bỏ tim sen. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn (tùy thích)
Cho ít dầu vào chảo, phi thơm đầu hành lá. Cho lượng nước đủ dùng và hạt sen vào nấu. Nước sôi nêm gia vị khoảng 10 phút thử xem hạt sen vừa đủ mềm, cho tiếp đậu hủ vào, nêm nếm lại vừa khẩu vị. Cho rong biển vào, rong biển nở, tắt bếp.
Cho canh rong biển hạt sen ra tô dùng nóng. Mùi thơm của nấm hương hòa nguyện với vị ngọt bùi của hạt sen, mềm mịn nóng hổi thấm vị của đậu hủ non...thêm rong biển hơi giòn... ngon ngất ngây cả nhà đều thích.
