Cách làm Canh Rau Ngót Nấu Thịt thanh mát bổ dưỡng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá0.0
Rau ngót là loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, không chỉ thanh nhiệt mà còn cung cấp rất nhiều vitamin. Rau ngót có thể làm rất nhiều món ngon, phổ biến nhất là nấu canh rau ngót. Món canh rau ngót nấu thịt vừa thơm ngon dễ làm, vừa rất tốt cho trẻ nhỏ và người già. Thực hiện ngay cách nấu canh rau ngót để có món ăn ngon giải nhiệt cho gia đình mùa hè này nhé.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Cho thịt heo bằm vào chén, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hành tím băm.
Nên chọn rau ngót có nhiều ngọn non, khi nấu canh sẽ mềm và ngọt nước hơn. Tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch để ráo, với rau già hơn thì các bạn vò cho giập lá rau ngót với 1 chút muối để rau nấu được mềm.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào rồi cho thịt băm vào đảo đến chín thịt thì cho rau ngót vào xào tiếp. Sau đó cho 1 lit nước vào đậy nắp đun 5 phút. Thấy canh rau ngót sôi thì tắt bếp.
Múc canh rau ngót nấu thịt ra tô và thưởng thức nhé. Rau ngót rất bổ dưỡng, không chỉ giàu vitamin, khoáng chất, mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng. Một bát canh rau ngót nấu thịt sẽ là sự lựa chọn hôm nay dành cho gia đình bạn đấy.
