Canh
Cách làm Canh rau má tôm tươi thanh mát dễ làm tại nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Canh rau má thanh mát giúp thanh nhiệt cơ thể. Chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác thanh mát trong những bữa cơm dưới tiết trời oi bức.
Công Thức
Bước 1
Rau má rửa sạch, cắt nhỏ. Tôm rửa sạch bóc vỏ băm nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ.
Bước 2
Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho tôm vào xào săn lại rồi thêm 1.25 lít nước lọc, đun sôi.
Bước 3
Nêm vào 2/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều. Sau đó thêm rau má, đun sôi khoảng 1 phút rồi thêm hành lá vào, tắt bếp.
Bước 4
Múc canh ra tô và dùng nóng.
