Đổi vị với món canh khoai lang thịt bằm cho bữa cơm tối gia đình thêm phần ngon lành và hấp dẫn hơn nha. Vị khoai lang vàng bùi bùi, ngọt và thơm nấu cùng thịt bằm, nêm nếm gia vị đậm đà, không những vậy canh còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nữa đấy. Cùng mình lưu lại công thức này bạn nhé.
Khoai lang rửa sạch, bào vỏ, cắt khúc vừa ăn. Sau đó, chuẩn bị thau nước có muối, cho khoai lang vào ngâm nước muối, cách này sẽ giúp khoai không bị đen nhé.
Đun nóng chảo với dầu ăn, đổ thịt bằm vào xào chín thì chế 1 lít nước lạnh vào nấu sôi. Sau đó, cho khoai lang vào nấu trên lửa đến khi khoai chín mềm. Canh chín, nêm nếm gia vị với hạt nêm, nước mắm, đường, chút muối rồi tắt bếp. Múc canh cho canh ra tô và ăn thôi nào.
Chẳng tốn bao nhiêu là cả nhà đã có ngay món canh khoai lang thịt bằm ngon lành, bổ dưỡng và hấp dẫn rồi đó. Còn chờ gì mà chúng ta không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.