Cách làm canh dưa cải nấu sườn

Dưa cải chua rửa qua với nước cho bớt chua, cắt khúc vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Sườn heo rửa sạch, chặt khúc. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua, sườn heo vào, đảo đều 3 phút.

Tiếp theo, cho dưa cải chua vào, đảo đều 1 phút. Đổ 300ml nước vào, nấu sôi.

Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, tắt bếp.

Múc canh ra tô, rắc hành lá vào và dùng với cơm trắng nhé!