Cách Làm Canh Cải Ngọt Nấu Tôm Đơn Giản Ngon Miệng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.5
Vị ngọt tự nhiên của tôm tươi, nấu kèm với cải ngọt, có chút gừng ăn thơm thơm. Hãy cùng RabbitCooking chia sẽ công thức món canh cải ngọt nấu tôm này nhé!
Công Thức
Cải sau khi rửa sạch để vào rổ cho ráo nước. Cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn.
Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, giã thô tôm. Ướp vào tôm nửa muỗng cà phê muối. Gừng cạo vỏ, cắt sợi.
Đun nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, đổ hành tím băm và gừng vào phi thơm.
Nhanh tay đổ tôm đã giã vào, xào chín tôm. Đổ khoảng hai nước lạnh (chén ăn cơm), đun sôi.
Nước sôi thả cải vào, nêm vào một muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường. Nêm nếm tùy theo khẩu vị, đun đến khi cải mềm, tắt bếp múc ra bát dùng nóng.
