Món cải xoăn nướng vừa giòn vừa lạ miệng sẽ khiến bữa ăn thêm hấp dẫn. Chế biến lại cực kỳ đơn giản. Trong cải xoăn chứa nhiều chất sơ và chất chống oxy hóa giúp đào thải độc tố, giảm cân và tốt cho sức khỏe.
Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Tách phần lá cải xoăn ra khỏi cành, rửa sạch và vẩy cho ráo nước.
Cho cải vào tô, trộn đều với 2 muỗng canh dầu ô liu.
Cho cải xoăn vào khay rắc đều 1/2 muỗng cà phê muối rồi đem nướng trong khoảng 15 phút.
Bàu trí rai ra đĩa và thưởng thức.